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Nostàlgic

Brut Natural

Cajas de 6 y de 12 botellas. Llàgrima d'or os presenta un brut de una gran calidad y sobriedad, con un paladar inconfundible, con un coupage en el que predomina el chardonnay y se complementa con las uvas tradicionales del Penedès.

La gran calidad de este cava es fruto de muchos años de estudio para lograr la mejor composición de nuestros vinos base.

El licor de expedición proviene del vino de tiraje envejecido durante 1 año en botas de roble americano.

Coupage

40% Chardonnay
30% Parellada
30% Xarel·lo

1ª fermentación
4 meses con chardonnay en barrica de roble fancés.
2ª fermentación
30 meses de crianza